Senin, 24 Mei 2010

Sponge Cake Coklat

resep : P Sahak Pribadi

Bahan A :
Telur 6 butir
Gula pasir 100 gram
Emulsifier 20 gram
( kocok bahan diatas sampai putih dan mengembang ).

Bahan B :
Tepung terigu 100 gram
Maizena 30 gram
Coklat bubuk 30 gram
SKM coklat 4 sdm
Pasta coklat 1 sdm

Bahan C :
Butter cair 150 gram

Cara membuat :
1. Masukan bahan B kebahan A aduk rata.
2. Masukan bahan C kedalam bahan diatas aduk rata.
3. Tuang keloyang ukuran 30x40x3 cm yang telah dialasi kertas roti.
4. Panggang dengan api 170 derajat selama 30 menit atau sampai matang.

0 komentar: