Dalmation Panekuk with Choco Vla

Masih inget kan waktu aq bikin kulit dadar (bahasa kerennya sih panekuk alias pancake)..

Nah, ini dia penampakan si panekuk setelah dikemas sedimikian rupa dengan tambahan vla coklat didalamnya.

Vla Coklat

500gr susu uht coklat ( kl mau vanilla juga boleh - biar ngga terlalu manis )
50 gr gula pasir
50 gr maizena
50 gr DCC, potong kecil kecil

Cara Membuat
 
* Rebus dan aduk perlahan susu dan gula dengan api kecil hingga panas.
* Di wadah lain, larutkan maizena dgn  segelas susu yang telah dipanaskan diatas, aduk rata
* masukkan larutan maizena dan masukkan coklat yang telah dipotong ke dalam susu yg hapir mendidih lalu aduk hingga mengental.
* setelah matang, dinginkan..
* Vla siap digunakan

 Ambil 1 bh kulit panekuk, lalu sendokan isi dan lipat seperti membuat risol / dadar gulung.

* enak disajikan dingin, tapi kl mau langsung makan juga enak